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最后一份菜品是汤浴绣丸,白瓷汤碗中卧着数来个如绣球般大的丸子,里头是用碎肉和鸡蛋做的,用高汤煨制而成。
祝陈愿舀了一口汤,嫩鸭熬炖出来的,极其鲜亮,里头连调料都没有多放,喝起来似乎就是鸭的本味。
绣丸汁水丰沛,鸡蛋和碎肉煮熟后,浓香清甜,吃得祝陈愿极其满足,真不愧是从宫里头退下来的名厨,她的手艺是比不上的。
祝陈愿算是吃得慢的,大家都已经坐在那里吃不动,消食呢,她刚放下筷子,跑堂的又过来,面朝祝陈愿说,“小娘子,我们黄厨请你过去一趟,就在隔壁间。”
陈欢和祝清和对视,两人都想陪着过去,跑堂看出他们的戒备心,又开口道:“若是两位不放心可以在门口侯着,黄厨说与小娘子相熟,无需担忧。”
当然,最后还是几人陪祝陈愿去的,她本人还正懵着呢,什么时候与黄厨相熟的?
直到她一个人进到里边,看到那头发花白,却精神矍铄的老人,还有坐在他旁边的年轻人,才恍然大悟。
“原来你老人家就是黄厨呐,我刚还在想,却怎么都没有想到。”
祝陈愿喃喃说道,虽然颇为震惊,不过仔细想想也不无可能。
黄鹤爽朗大笑,“我还怕小娘子你认不出我来呢,我前前后后也去你的食店吃过三次,第一次是梅花汤饼,第二次是鲧鱼假蛤蜊和姜辣羹,再后头就是馄饨。我像你这般大时,可没有那么好的手艺。
我又听得外头那米师傅,邀请的是开食店的小娘子,又姓祝,我就猜着是你了。今日的烧尾宴吃着可还满意?”
祝陈愿很乐意与人讨论厨艺相关的东西,她很认真地回复黄鹤,“自是极为满意的,这要是换我来做,只怕不能尽善尽美,我刚吃时还在想,手艺远不如黄厨你。前唐的烧尾宴我只做过见风消,今日却一下能吃到这么多的菜式,不仅饱了眼福,肚子也享了福气。”
这一番话,听得蒋四连连咂舌,这才算是会说话,不过几句,就将自个儿师傅捧得尾巴都要翘到天上去了,之前自己说的明明也很真诚,却总是被骂。
黄鹤笑够了才说,“时人以诗会友,我以厨会友,小娘子,你看如何?不瞒你说,我宫廷饮馔虽不落下品,可我市食美味,做得远远不如你,你的姜辣羹做得很地道,我那天吃过一次后,就难以忘记。”
他是个极其洒脱,不受世俗约束的人,并不是想收祝陈愿为徒,人家自有师门,而
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