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“各位父老乡亲们,请听好了!后天中午时分,请务必来到我军营地门前集合报道。目前,我们急需人力来建造工坊房屋。同时,还需搭建泥窑以生产陶罐。如果哪位壮士有力气、有技艺,欢迎前来相助!此外,对于房屋内所需的大量鸡鸭鱼肉等食材,也亟待采购。并且,我们还将招募专人负责处理这些食材。因此,家中若是有妇女愿意帮忙,亦可前来应招。”周博仁言辞恳切地对众百姓说道。
听闻此言,百姓们情绪激昂,齐声高呼:“多谢状元公!”
周博仁见状,心中倍感欣慰,自己能够为临海的百姓们尽一份心力,乃是莫大的荣幸。
因为这些百姓是大明朝最可爱的人。
周博仁选出了最为聪慧机敏的张淳,并调拨了一批士兵供张淳驱使,负责统筹管理建造厂房以及陶罐作坊等相关事务。而他本人,则选择独自前往另一处僻静之地潜心钻研如何制作调味酱汁。
制作罐头的工艺其实并不复杂:只需将鸡、鸭、鱼等食材放入陶罐中煮熟,再倒入混合有防腐剂的特制调料汁继续煮,最后倒出来里面的液体,再使用木塞、纸张和蜂蜡将其严丝合缝地密封起来即可大功告成。
这种方法不仅操作简便易行,而且制成后的罐头口感鲜美,风味独特。
虽然与现代烹饪方式相比稍显逊色,但在大明朝时期,这样的食物无疑算得上是珍馐美馔。
其中,起到关键作用的当属那秘制的调料汁,所以周博仁研究了下口味,设计了鸡鸭鱼的各种配料比,最后把这些活也交给张淳让他去分配给别人去做。
当第一批罐头制作完成后,周博仁亲自品尝了一下,对其味道感到相当满意。随后,他决定将这首批罐头发放给那 400 名士兵先行享用。
"老张,家主亲手制作的这些罐头真是太美味了!简直比我们平时吃的大锅菜还要可口。难道以后我们每顿饭都能享受到这样的美食吗?而且这里面全是肉啊!"一名士兵满心欢喜地说道。
另一名士兵则理智一些,回答道:"我看你是异想天开吧!虽然大家都觉得这罐头好吃,但它可是纯粹用肉制成的,连一点儿蔬菜都没有。就算家主再富有,也不可能一直这样供应下去呀。"
炊事班的负责人赵泽汉也显得十分兴奋。他也知道由于这些罐头的出现,自己肩上的压力将会大大减轻。
"说得没错,咱们一连到四连的
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