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对于一个生于农村，长于农村且正生活于农村的人来说，荠菜该是再熟悉不过的一种野菜。也许是对它太熟悉了以至于忽略了它的名字，漠视了它的存在。上学时，学了张洁的挖荠菜，才知道我们农村有一种叫荠菜的野菜。然后，我就在同伴的指认下，真正认识了荠菜，后来也挖了不少的荠菜。而我也就是在这个启蒙于生活——提升于书本——回归于现实的过程中，真正认识了荠菜，发现了荠菜的美。
在农村，只要你稍微留心地看一下，就能在麦田里，菜畦里，田垄上，地头上，路旁，墙边那种随便有土而略微湿润的地方发现它们。它太平凡了，太朴素了，就像那些在田间挥汗如雨耕作的老农一样，谁会注意到他的存在，问起他的名字，可谁也不能轻视他存在的价值。春天挖了荠菜，用荠菜做馅包水饺，味道鲜美异常，连不不爱吃水饺的
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