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至于瘦肉,王健民选择的是前腿瘦肉,这里的瘦肉是最嫩的,无论是做瘦肉粥,还是用来炒,都是美味。猪肚和猪肝这两个,用来打火锅都很不错,切成片之后,放火锅里面一烫,那个鲜嫩,那个美。
“现在。”
“大家油水不多,所以都喜欢吃肥肉。”
“再过十多年,大家生活水平好了,就会嫌弃肥肉了,到时候,他们也会和我一样,喜欢吃排骨和瘦肉。”王健民心里想着,
此时,
几个大叔一起动手,
把排骨都砍下来,
三头大肥猪的排骨,
加起来有一百五十多斤,
装了满满两大竹筐。
再加上其它的东西,
一共用了三个大竹筐,
才全部装下。
刘家两兄弟连忙跑过去,把三个大竹筐的东西抬回去,放入到冰箱里面。虽然京城气温在零下,但这些东西,还是放到冰
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